Avant le printemps

Jonquilles et jacinthes bleues au jardin

les chatons du noisetier

Tendres et délicates fleurs d'amandier dans le bleu ciel

C'est bien la première fois que je vois des iris en fleurs dans notre jardin en février !

Petite Zoé prenant la pause parmi les roses jacinthes

 L'orchidée à la rencontre du laurier-tin !

La nature ne craint pas la promiscuité, ni les virus !!!!!

Les pissenlits, un régal pour les abeilles et les bourdons, mais aussi pour nous

qui nous régalons de ces feuilles pour de printanières salades !

Les premières fleurs de monnaie du pape ou lunaire...

Cette plante est aussi belle en fleurs qu'en fruits...une merveille !

et les insectes butineurs l'adorent aussi !

On butine au jardin !

 Le dodu bourdon et le bel iris jaune et blanc

 Les abeilles et les délicates et azurées fleurs de bourrache....

 Non ceci n'est pas un bourdon mais une abeille charpentière ou xylocope violacé,

se délectant des fleurs de la sauge de Jérusalem...

pour un joli rapport de couleurs !

Les hôtes de l'été au jardin

Les cigales, sans qui l'été en Provence, ne serait pas vraiment l'été ....

Les dodus bourdons, comme celui-ci se délectant du nectar d'une fleur de guimauve !

Une abeille charpentière ou xylocope violacé, à l'assaut d'une fleur de topinambour !

Et une mignonne rainette, jamais très loin lorsque je commence à arroser !

Je ne sais pas si c'est la même, mais j'ai l'impression

 qu'elles sont plus nombreuses cette année ,

ainsi que de minuscules grenouilles à côté desquelles, 

les rainettes semblent énormes ! 

C'est tout dire !

Sinon, je ne vous montrerai pas de photos de moustiques tigres,

 par ailleurs très beaux, si, si !!

car se sont des hôtes plus qu'indésirables ! !!!!!

Les abeilles et les bourdons au boulot !

Springtime

"Déprimée" !

 Bien que "déprimée" (c'est son nom !)...

cette belle libellule bleue

posée surun piquet,

guette...!

Promesses de papillons ?

Depuis deux ou trois jours, je les avais repérées !

Ces drôles de petites chenilles

à l'assaut de l'unique fenouil du jardin...

Elles étaient petites , certes il y a 3 jours ,

 mais elles grandissent presque à vue d'oeil !

Si j'ai la chance de les voir se métamorphoser...

 en de beaux machaons,

ce sera une première !

Le temps du sureau "Sambucus nigra"

Comme beaucoup de personnes aimant la nature,

j'adore découvrir des recettes et tenter de les réaliser

en cueillant les produits du jardin ou en me baladant...

J'ai essayé la gelée de baies de sureau,

 et l'année dernière

j'ai testé le vin de fleurs de sureau,

avec succès, je dois l'avouer !

Je vous livre donc ma recette tirée d'un très ancien

numéro de "100 Idées"...."que les moins de 20 ans

ne peuvent pas connaître" !
Et pour ceux qui ont connu....un peu de nostalgie ?!

Par une belle après-midi ensoleillée,

prenez votre échelle, votre sécateur et votre panier

et coupez de belles ombelles parfumées.

Il vous faudra  cueillir 750g de fleurs

 (en enlevant le plus possible de tiges)

Lorsque vous aurez pesez tout ça , vous mettrez

ces belles fleurettes à macérer dans de l'eau pour 24 h.

Le volume d'eau n'est pas précisé,
 mais il faut que les fleurs trempent bien ! 

Donc , à vous de voir!

Un jour (ou deux) après, vous filtrerez et vous ajouterez

500 g de sucre,

50 g d'acide citrique (achetée en pharmacie)

et 1 litre 3/4 d'eau de vie.

Vous mélangerez bien jusqu'à complète dissolution
et vous mettrez en bouteilles.

Vous les conserverez au frais 15 jours avant

de pouvoir en déguster (avec modération!!!) et

en apprécier la première gorgée !

Il y a beaucoup d'autres recettes de vin de sureau,

certaines sont avec du vin blanc, du vin rouge...

il y a aussi le "Pétillant" réalisé avec de l'eau

et qui macère au soleil durant 15 jours .

Ou encore le "Cordial" avec du vinaigre du cidre !

Les ombelles du sureau peuvent aussi se conserver

en les laissant sécher, pour des infusions.

Pour la petite histoire,

 mon grand-père en conservait toujours dans une boîte

 et il s'en servait pour se rincer les yeux,

 car il était menuisier ébéniste!

Si je tente d'autres recettes et que je les trouve

dignes d'intérêt, je vous en ferais part !

It's raining again !

Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir...

Springtime

Les premières fleurs du pommier

Suzy a délaissé ses coussins!

Il y a tellement de pissenlits au jardin cette année, que les abeilles ne savent plus où donner de la tête!

Et rien qu'à regarder les petites fleurs des fraises des bois...le souvenir du parfum si particulier de ces petits fruits au goût de bonbons...

Après la pluie, le soleil...

Une pensée de pluie...

Une tulipe perroquet au sortir de la douche !

Fraîches et nouvelles petites feuilles et fleurs du noyer

Verte transparence de l'érable...

Sous le figuier, à l'ombre des iris feuillus,

Zoé guette...le lézard ?

l'oiseau ?

la mouche ?

En tout cas, c'est du sérieux !!!

Prêt à être planté,

le rosier "Crimson glory" acheté dimanche dernier à Sérignan du Comtat,

à l'occasion des journées des plantes rares
Toutes les qualités d'une rose et même plus !

Des fleurs aux pétales veloutés, un parfum délicieux et une floraison remontante!

Un coin du jardin où quelques graines d'herbes semées quelques jours auparavant, semblent faire le bonheur de ces deux grisonnantes tourterelles!

Lili semble apprécier le retour des coussins sur le petit lit canapé d'été,

et profite déjà du chaud soleil !

Somptueux et éclatant calendula

Le choisia est un des premiers arbustes parfumés à fleurir,

et aussitôt des colonies de cétoines dorés affluent...

Même s'ils se goinfrent du coeur des fleurs,

je ne peux me résoudre à les faire partir

je les trouve si beaux,

de vrais bijoux

Même les papillons sont de la fête,

et heureusement !